Com diversos sabores e modos de preparo é simplesmente incrível começar o seu próprio negócio de docinhos perfeitos. Algumas pessoas simplesmente acham que é difícil fazer o brigadeiro gourmet em casa sem pensar que não precisa de tanto ingrediente para finalizar. Levar para geladeira por algumas horas e depois fazer enrolar quando dar o ponto.
- Não vive sem livros, filmes e séries.
- A cobertura do brigadeiro depende muito de quem vai fazer então se você precisar fazer brigadeiro com cobertura o chocolate granulado ainda é dos melhores por se escolher.
- No liquidificador ou com a ajuda de um mixer, bata as folhas de capim santo, o creme de leite e o leite em pó.
Como não vendo, não tenho experiencia com estoque de produtos e tal… vou ficar te devendo uma explicação. Pode ser chocolate picado. Não tem que acrescentar nada, pode inclusive deixar a massa em temperatura ambiente. Mas eu sugiro sempre enrolar o mais perto possível de servir.
Em Uma Panela, Misture O Leite Condensado, O
Quer aprender a fazer outros tipos de brigadeiro gourmet? https://bit.ly/3XhQOsd então dos nossos cursos. Somos duas, mãe e filha e juntas dividimos a nossa cozinha. Em uma panela, fogo mínimo, coloque 140g de chocolate meio amargo em barra, em pedaços. A única dica é mexer constantemente, sem parar, para que ele não grude no fundo da panela e não corra o risco de queimar.
Brigadeiro Gourmet Noir
Transfira para um prato e deixe esfriar. Modele os brigadeiros e passe pelos confeitos de bolinha. Coloque a mistura de morango em um saco de confeiteiro e recheie os brigadeiros. Decore com confeitos em formato de coração e sirva. Para o sabor morango, em uma panela, coloque o leite condensado com a manteiga e a mistura em pó sabor morango.
Mas fica a seu critério usar ingredientes mais naturais, o problema deles é que diminui a durabilidade. Mas você pode usar sim, por exemplo raspas limão e laranja, etc. Um que delícia. Ótimas dicas já vou adotar, para os meus brigadeiros gourmet ficares mais gostosos. Fogo baixo e mexendo sempre.